長岡市の摂田屋は、旧三国街道の門前町で良質な水に恵まれたことから酒・味噌・醤油の醸造業が発展した町です。機那サフラン酒製造本舗の土蔵は鳳凰や十二支などの鏝絵が施され、2006年に登録有形文化財の登録を受けました。